за стържете пилешките крилца във фурната и те ще бъде толкова вкусна и хрупкава, колкото пържена тиган, но не толкова хранителен и вреден. Покрийте ги с глазура от червени боровинки и азиатски сос, соте още малко във фурната и апетитно предястие е готово. Пикантно-сладки крила със светлина червена боровинка стипчивост – перфектното лечение на бира или просто хрускане на масата. Ако желаете, можете да ги направите още по-остри, добавяне на още лют сос към глазурата. Хранителната стойност на един порции: (общо 16 крила) Калории 96, обща мазнина 3 г, наситени мазнини, протеини 13 g., въглехидрати 4 g. фибри, g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35мин. Трудност: лесно. Количество: 16 крила. Рецепти. обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. пилешки крилца
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 250 gr замразени боровинки, размразяване
- 0,5 с.л. Азиатски пикантен сладък сос
- 3 пера от зелен лук, нарязан на ситно (оставете зелените на едно перо за завеждане)
Рецепти с подобни съставки: пилешки крилца, пикантен сос, самбал олек, зелен лук, червена боровинка
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната с функцията грил, като настроите решетката на 10 cm. от нагревателния елемент.
- Отрежете върховете на крилата и ги изхвърлете или оставете за бульон. С помощта на кухненски ножици или нож изрежете крилата заедно стави. Смесете пилешки крилца с растително масло лист за печене, за да ги покрие добре. Поръсете със сол и малко количество черен пипер. Запържете крилцата във фурната, докато започне кожата кафяво за около 12 минути. Извадете тигана от фурната и обърнете крилата. Запържете от другата страна до хрупкаво и златист за около 8 минути.
- Междувременно сложете червените боровинки в хранителен комбайн и кълцайте импулсен режим на малки парчета. Сложете в тигана среден размер, добавете пикантно-сладък сос и 3/4 с.л. вода. Добавете зелен лук, оставяйки малко зеленина за сервиране. Донеси до кипнете, намалете котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти, около 3 минути. Прецедете соса в средно голяма купа, като щракнете върху червените боровинки до вземете колкото е възможно повече течност Изсипете течността обратно върху тиган и гответе до гъста и глазирана.
- Извадете крилата от фурната и проверете за готовност; при пробиването на месо с нож близо до костта не трябва да изпъква розово сок. Поставете крилцата в купа със соса и разбъркайте старателно, след това отново го сложете върху листа за печене и изпържете във фурната до заледяване няма да стане лъскава, а кожата на места няма да оздравее, 1 – 3 минути. НаНа този етап проверявайте крилата всяка минута, така че глазурата да няма изгорял. Ако черешката не се придържа към пилето, както бихме искали, нанесете го с кулинарна четка.
- Поръсете останалите зелени на крилцата и сервирайте горещи.
