1 
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
126,8kcal
- оценка
-
рецепта
Основните предимства на такъв вкусен омлет са, че може да бъде готвач и просто класически и с любимите си гарнитури (бъдете след това парче пиле от вечеря или наденица и кисели краставици). Всичко, основното е, че пълнежът вече е доставен готовност, защото няма време да пече. И колко ефектно и изглежда красиво! Не забравяйте да опитате да готвите у дома?
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
126,8
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- В чист и сух съд разбийте яйцата, солта и черен пипер. Разтопете маслото в тиган на среден огън (при мен е 4 от 9) Когато маслото се разтопи, изсипете разбитото яйце маса.
- Дайте на яйцата малко грабване от дъното и след минута започнете да разбърквате сместа с вилица, като я поддържате успоредна на дъното тиган. След още една минута, тъй като яйцата леко се втвърдят, но ще все още мека, спрете да бъркате.
- Добавете пълнежа в средата и използвайте вилица или специална аксесоари за палачинки разточете омлета от двете страни последователно до центъра, сгъвайки го като писмо. внимателно обърнете нашия плик и го запалете още 20-30 секунди, така че краищата да се захванат добре и да се сервират горещи! Нашата задача вземете мека овална “яйчна възглавница” твърда отвън и течаща, мокра вътре. За 3 яйца тиганът трябва да е с диаметър (15-20 см), тоест слоят от масата на яйцата не трябва да е повече от 5 мм вътре стените на тигана.
- За пълнежа, както във видеото, нарежете гъбите на филийки и запържете в растително масло за 2-3 минути, докато влагата се изпари. Нарежете доматите на тънки пластмаси. Сиренето и билките също се нарязват произволно.
Ключови думи:
- омлет
- яйцето
