Този бутер плодов лед е богат на витамин С и фибри и е напълно не съдържа рафинирана захар. Плодовете го правят сладък и малко мед. Ледът е замръзнал в три ярки слоя. Първи слой ще има ягодово пюре, смесено с кокосов крем за още кадифена текстура. Вторият слой е кокосово мляко с вар. му зашеметяващ тропически вкус в хармония с горски плодове. И, накрая, последният слой е боровинково пюре, разбито с мед и кокосов крем. Замразете десерта след всеки добавен слой, така че цветовете да не се смесват помежду си. стойност на една порция: (общо 6 пипа) Калории 140, обща мазнина 6 например, наситени мазнини, протеини 1 g, въглехидрати 23 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели:
Време: 8 часа 50 минути Трудност: лесно Количество: 6 pops per рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. ягоди, обелени и грубо нарязани
- 3 супени лъжици. л. кокосов крем
- 2 с.л. л. мед
- 0,5 с.л. кокосово мляко без захар
- 2 с.л. л. сок от лайм
- 2 с.л. боровинка
- Специално оборудване: 6 формички за леден плод обем от 100-120 мл.
Рецепти с подобни съставки: ягоди, кокосово мляко, кокосов крем, сок от лайм, боровинки, мед
Приготвяне на рецепта:
- Поставете 6 формички за леден плод във фризер минути.
- Смесете ягодите в блендер и 1 с.л. л. кокосов крем и мед. Смелете до гладкост. Изсипете в премерено чаша за течности. Изплакнете пасатора.
- Смесете кокосовото мляко в блендер, 1 с.л. л. кокос сметана и сок от лайм. Разбийте до гладкост.
- Разпределете равномерно сладкото от ягоди върху замразените консерви. Внимателно изсипете кокосовото мляко върху ягодовото пюре. Замразете за 30 минути. Изплакнете пасатора.
- Когато сте готови да попълните напълно формулярите, смесете боровинка блендер и останалите 1 с.л. л. кокосова сметана, мед и сок от лайм. Смелете до равномерна консистенция (вижте Бележка). Забележка Ако искате ледът се втвърдява по-бързо, променя реда на попълване на формулярите; изложете ягодово пюре, след това боровинково пюре, завършете с кокосова смес и поставете във фризер. Цветът няма да е такъв закачлив, но все пак ледът ще се окаже много вкусен!
- Извадете формулярите от фризера, напълнете с боровинково пюре и поставете пръчките.
- Оставете да замръзне поне 4 часа или за една нощ. преди оставете на стайна температура за 5 минути, след това извадете плодния лед от формите.
