Здравословни барове
Храната за деца трябва да бъде не само красива, но и здравословна и питателна. Разбира се, всички деца имат сладък зъб, но пълен храната за деца в предучилищна възраст и ученици е много по-важна. Но как да се направи това не е само сладко, но здравословно? Например овесена каша. И може ли този вкус да бъде лека закуска за училището закуска или домашна закуска?
Вкусно и здравословно през лятото и зимата.
Какво да излезе с вашето бебе като лека закуска или лека закуска, какво не би развалил апетита ви или не ви позволи да изчакате обилна закуска или вкусен обяд? И ако той все още има домашни задачи напред задачи или спортен раздел, пред който е силен и пълен невъзможно ли е? Какво може да се готви, за да бъде едновременно вкусно и най-полезен? Чудесни барове за здраве.
Основни съставки:
- овесени люспи – 250 г;
- масло – 160 г;
- захар – 150 г;
- сушени кайсии – 120 г;
- стафиди и бадеми по 75 г всяка;
- сусамови семена – 50 г;
- течен натурален мед – 100 мл.
Метод на готвене
Докато бъркаме със съставките, ще настроим фурната загрейте до 1900 г. Сушени кайсии колкото е възможно по-фино нарежете го. Смелете бадемите (дори можете да направите това с кафемелачки). Смесете овесена каша със сушени кайсии, сусамови семена и нарязани бадеми
150 г масло трябва да се разтопи в малка купа, за да добавете мед и захар към него и дръжте на много слаб огън, докато захарта няма да се разтвори. Основното тук е, че сместа в никакъв случай не ври. След като масата стане хомогенна, я отстраняваме от огън и изсипете останалата част от приготвените съставки.
Взимаме калъп под формата на тухла, облицоваме го с хартия за печене, намажете с 10 грама останало масло и намажете нашето сместа. Печете в добре загрята фурна за не повече от 20 минути. Като цяло можете да се съсредоточите върху вашия вятър шкаф – бара трябва да стане напълно златист. Доколкото изваждаме го от фурната и изчакваме, докато изстине. В хладилника трябва да изпратите благинки за 1-2 часа. Само след този бар може да се извади от формата и да се нарязва на по-малки баровете.
Важно е да се има предвид: в рецептата се използва сусам, който може предизвиква алергична реакция, така че можете да поставите вместо него обикновени обелени слънчогледови семки и дори тикви. В първия случай не можете да смилате, но във втория можете или фино нарязваме или смиламе в кафемелачка.
Препоръчително е да потърсите подходяща форма, но можете да опитате печете в малки листчета за печене.
Най-добре се използват барове през зимата и пролетта, което ще помогне поддържат имунната система. Те могат да се съхраняват в хладилника, но при размразяване първо сложете в хладилника за една нощ, за да избегнете силна разлика в температурата.
