Зеле в гореща саламура

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 37.15kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  37.15kcal

• оценка

• рецепта

Домашно сварено зеле в гореща саламура – това е вкусно предястие за салата, което може да се направи по време на Великата на гладно, когато трябва да се придържате към специална диета. Такава закуска украсяват всеки празник, могат да се сервират на празници и обикновени ястия. За да го подготвите, се нуждаете от минимум съставки.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Зеле 2-3 кг.
• Моркови – 2-3 бр.
• Вода – 1,5 литра
• Сол – 2 супени лъжици. л.
• Захар – 9 супени лъжици. л.
• Чесън – 5-6 скилидки
• Оцет 70% – 1 супена лъжица. л. или 9% – 200 gr.
• Млян черен пипер – 1 ч.л.

25 мин25 мин 37.15

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Първо, нека да приготвим туршията. Добавете в тигана сол, захар, вода, оцет и черен пипер. Довежда се до кипене.
2. Моето зеле и нарязано на осем до десет части.
3. Обелете морковите и разтрийте на едро ренде. Добавете към зелето.
4. Начукайте чесъна на ситно.
5. Залейте зелето с гореща саламура и разбъркайте всичко.
6. Докато саламурата е още гореща, разбъркайте няколко пъти. зеле.
7. Изпращаме зеле в тиган в хладилник за един ден.

Ключови думи:

• закуска за зеле
• зеле
• постна салата
• зелева салата