Зеленчукова салата от cuscus

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 81.36kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  81.36kcal

• оценка

• рецепта

Kuksus върви добре с много продукти, препоръчвам пригответе у дома много красива, ярка и вкусна зеленчукова салата с кус-кус. Можете да приготвите това здравословно ястие много бързо, уверете се в него сами!

Да започнем!

Съставките

0/17 съставки

• Кускус – 40 g
• Вода (или зеленчуков бульон) – 40 мл
• Шафран – 1 g
• Гроздето – 20 g
• Маруля – 20 g
• Салата (микс) – 20 g
• Целина (стъбло) – 20 g
• Моркови – 20 g
• Български пипер – 15 g
• Цвекло – 10 g
• Портокал – 15 g
• Зехтин (за сос) – 10 g
• Пресен лимон (за сос) – 3 g
• Мед (за сос) – 5 g
• Сол на вкус
• Пипер – на вкус
• Джинджифил (сок за сос) – 3 g

20 мин20 мин 81.36

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязвам моркови, краставици, целина на много тънки филийки, аз Използвам белачка за това.
2. Гроздето се нарязва наполовина. Разделяме оранжевото на сегменти.
3. Комбинирайте в купа зехтин, лимонов сок, сок от джинджифил и мед. Добавете сол и черен пипер.
4. Сварете вода или зеленчуков бульон, добавете шафран и отстранете от огън.
5. Добавете кускус в бульона, покрийте и охладете.
6. Черен пипер изчистваме от опашката, дяловете, семената и кожи, скара и нарязани на триъгълници.
7. Нарязваме фино цвеклото и накисваме във вода, след което изсушаваме с с помощта на салфетка.
8. Комбинирайте в купа всички съставки, с изключение на черен пипер, портокали и цвекло.
9. Изсипете соса и разбъркайте.
10. Поставете салатата в чиния, украсете с цвекло, българска пипер, портокал и чери домати.

Ключови думи:

• кускус
• салата от кускус
• салата със зеленчуци
• салати пп