Зеленчукова туршия с елда

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 43.78kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  43.78kcal

• оценка

• рецепта

Гъст, ароматен Вегетарианска туршия, която е лесна за приготвяне у дома. АСледните съставки ще ни помогнат да го направим:

Да започнем!

Съставките

0/16 съставки

• 3 кисели краставички
• 3 картофа
• 1 лук
• 1 морков
• Ряпа-60 гр.
• Елда круши-3 с.л.
• Корен от магданоз-30 gr.
• 2 глави лук
• 1 праз бяла част
• Масло-50 гр.
• Заквасена сметана 1/2 с.л.
• Сол на вкус
• Зелени, няколко клонки
• Дафинов лист – 1 бр.
• Грах – 6 бр.
• Бульон или вода-2 л.

1 ч1 ч 43.78

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете картофите и ряпата и нарежете на кубчета.
2. Залейте зеленчуците с вода и сложете да ври 20 минути.
3. Нарежете лука на малки кубчета.
4. Праза, нарязани на пръстени.
5. Преди рязане на праз той трябва да бъде добре измит под струя вода от земята, която обикновено се пълни между стъблата.
6. Скара от магданоз
7. Запържете лука в растително масло с пащърнак. за мекота.
8. Сортирайте елдата и пържете в сух тиган, докато потъмняване. Това трябва да се направи за подобряване на аромата на зърнените култури.
9. Изсипете зърнените култури в супа ата, гответе за 5 минути.
10. Сложете лук за пържене до картофи с ряпа, сварете 10 минути на слаб огън.
11. Нарежете и оставете краставиците в чаша вода за 10-15 минути.
12. Добавете краставиците заедно с течността в тигана.
13. Сложете дафинов лист, натрошен от плоската страна на ножа черен пипер и оставете да къкри за около 15 минути.
14. Сервирайте супа със заквасена сметана.

Ключови думи:

• вегетарианец
• туршия
• суп