Тиква, нахут и карфиол, задушени с подправка за къри.
Богатите на фибри зеленчуци и нахут се готвят и сервират. точно в пергаментен плик, който е лесен за изхвърляне.
Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 470, общо мазнини 1 8 например, наситени мазнини, протеини 16 g, въглехидрати 68 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 45 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. естествен кускус
- 3 супени лъжици. малки карфиолови съцветия (около половината главата навън)
- 1 супена лъжица. нарязани на кубчета тиквички с бутер (около размера на грах)
- 1 консерва (450 гр.) Измити нахут
- 1 консерва (400 гр.) Нарязани на кубчета домати, щам
- 1/4 чл. зехтин
- 2 ч.л. къри на прах (не се добавя сол)
- 1 скилидка чесън
- 1 ч.л. настърган настърган
- 1/2 с.л. натурално кисело мляко за сервиране
- Резени вар за сервиране
- По желание: пергаментова хартия
Рецепти с подобни съставки: карфиол, тиква от индийско орехче, нахут, домати, кускус, корен от джинджифил, чесън, къри, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Поставете 2 листа за печене в горната и долната трета на фурната и загрейте до 200 ° C. Изрежете 4 листа пергаментова хартия Дължина 40 см. Сгънете всеки лист наполовина и отворете като книга. Разделете два листа на всеки лист за печене. поставете следните съставки: карфиол, тиква от индийско орехче, нахут, нарязани домати, зехтин, къри на прах, чесън, джинджифил. Получената смес овкусете с 2,5 с.л. сол. На всеки лист подредете зеленчуковата смес, така че да е върху една страна на сгъвката и добавете 2 с.л. вода. Покрийте горната част пергамент и го притиснете към отворения ръб, правейки малки гънки около краищата, за да запечата торбата. Печете около 20 минути. докато пергаментът не набъбва и става златист.
- Междувременно сложете кускус в термоустойчив съд и изсипете му 1 с.л. вряща вода. Разбъркайте и покрийте с пластмасова обвивка. След 5 минути отворете филма и намажете кускус с вилица. служа готово ястие с кускус, кисело мляко и филийки липа Картофи и нахут, задушени в сос с подправка гарам масала.
