Зелени равиоли с доматен пълнеж

44

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 237,7kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  237,7kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Тези равиоли се отличават със зелено спаначено тесто, наситено вкус и червена сочна плънка от козе сирене и домат. при по желание можете да готвите същото вкусно зелено за тях у дома кремообразен спаначен сос.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Спанак 100 гр
• Брашно – 300 гр
• Растително масло – 1 супена лъжица.
• Сол – ½ ч.л.
• Куркума – ½ ч.л.
• Козе сирене – 150 гр
• Млян червен пипер – 3 ч.л.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• Яйце – 1 бр.

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 237,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете спанака и сварете в малко количество вода за 10 минути. Изцедете водата. Завийте спанака в месомелачка или нарежете на ситно пасатор.
2. Настържете козето сирене на ситно ренде. Добавете доматеното пюре и червен пипер. Разбъркайте добре.
3. Пресейте брашно в купа. Добавете сол и куркума. Карайте в яйце. Сложете спанак. Изсипете лъжица олио. Омесете тестото. Покрийте храната филм и оставете да престои 30 минути.
4. Разточете тестото на два тънки слоя. Първият слой, който трябва да нарисувате същите квадрати. Поставете топка в центъра на всеки квадрат пълнене. Покрийте с втори слой тесто. Слепи слоеве между плънка. Нарежете квадратни равиоли.
5. Сварете равиолите в подсолена вода за 5-7 минути.

Ключови думи:

• пелмени
• равиоли
• сиренето
• спанак