Зелени зеленчуци на скара без скара с наденица: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 63,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  63,6kcal

• оценка

• рецепта

Лятото е времето на слънцето, жегата, зеленината, релаксацията, барбекюто и разбира се същите зеленчуци на скара. Ако обичате вкусни зеленчуци на скара, но сезонът не е такъв един и нямате едноименния тиган за готвене у дома тази рецепта е за вас. Един съвет при готвене на зеленчуци, те трябва да е al dente.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Тиквички – 2 бр.
• Сладък пипер – 4-5 бр.
• Пикантна чеснова сол
• Захар – 1 ч.л.
• Рафинирано слънчогледово масло – 50 мл.
• Варена наденица – 300 гр.

1 ч1 ч 63,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете младите тиквички на кръгчета, с дебелина 0,5 см.
2. Изсипете рафинираните слънчогледови семки върху предварително загрята тава. масло. Сложете нарязаните тиквички, сол с пикантна сол чесън и пържете на среден огън за около 5-7 минути всяка страна (ако обичате по-пържени зеленчуци, след това увеличете времето за 2-3 минути).
3. Нарежете чушката на едри парчета (1 бр. Приблизително 4-6 части, в зависимост от размера на пипера). Запържете черния пипер силен огън в продължение на 7 минути, като бъркате постоянно. По средата на времето печено, сол с чесън и поръсете с 1 ч.л. гранулирана захар за карамелизиране и пикантност.
4. Нарежете варена наденица, пържете по 2 минути от всяка страна в рафинирано слънчогледово масло.
5. Зеленчуците на скара с варен наденица са готови за сервиране. Приятно ми е апетит.

Ключови думи:

• втори
• грил
• тиквички
• наденица
• пипер
• тиквички