Желено говеждо месо

33

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 6h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  6h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  41kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Празнична порционна порция вкусен аспик от месо. за Тази рецепта може да се приготви у дома аспик от птиче месо. зеленчуци Можете да добавите всеки по ваш вкус.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 300 г говеждо месо (филе)
• 20 г желатин
• 200 г моркови
• 100 г лук
• 2 яйца (варени)
• дафинов лист
• пипер грах
• сол
• зелени и червени боровинки за украса

5 из 5 2 6ч 40мин6ч 40мин 41

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте месото, сложете в тиган с вода (1,5 литра), добавете към него обелени моркови, лук. Сложете на огън, гответе около един час и половина.
2. Малко преди края добавете дафинов лист, черен пипер, солта.
3. В купа накиснете желатина в 150мл студено преварена вода за времето, посочено в инструкциите.
4. В прецеден бульон от 500 мл се разрежда набъбналият желатин, слагаме на огън без да кипваме.
5. Нарязваме на кубчета варените яйчни белтъци, свареното месо и вареното моркови. Смесете всичко в купа.
6. Поставете измити червени боровинки и зелени листа във формичките с клетките.
7. Поставете месото върху тях, налейте бульона, поставете в хладилника поне пет часа.
8. Когато сервирате, обърнете пълнежа от консервите.

Ключови думи:

• говеждо месо
• предястие
• желе от месо
• Нова година