Жълт ориз – подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. дългозърнест ориз или ориз басмати
- 1/4 ч.л. смлян кимион
- Щипка канела
- 3/4 ч.л. смляна куркума
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 1/2 ч.л. сол
- 3 супени лъжици. вода
- 2 с.л. л. нарязан зелен лук
Рецепти с подобни съставки: ориз басмати, куркума, кимион, лук зелена канела
Приготвяне на рецепта:
- В тенджера със среден размер се загрява, разбърква се, на слаб огън. в рамките на 30 сек. куркума, кимион и канела до ароматна. Добавете вода, сол и масло и довеждайте до кипене. Добавете ориза и разбъркайте добре. Покрийте тигана с капак и намалете топлината до много ниска. Гответе с капак и не го правете бъркане, докато водата се абсорбира и оризът стане мек, около 20 мин. Отстранете от котлона и оставете да стои без да сваляте капака и без да се разбърква 10 минути Разбъркайте с вилица, добавете зелен лук и сервирайте.
