Жълт тинктур гратен – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 55 минути Трудност: лесно.Рецептите използват размери вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 жълти тиквички или тиквички, нарязани на ситно
- 1 супена лъжица. л. едрозърнеста сол
- 2 шалот, нарязани на ситно
- 1/4 чл. нарязан магданоз
- 1/4 чл. нарязана мента
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 супена лъжица. л. нарязана мащерка
- 1 червена кора от джалапено, изчистена от семена
- 1 ч.л. лимонова кора
- 3/4 чл. настърган кашкавал
- 1/4 чл. пармезан
Рецепти с подобни съставки: жълти тиквички, тиквички, сирене, шалот, магданоз, мента, мащерка, джалапенос, лимонова кора, сирене грюре, пармезан
Приготвяне на рецепта:
- Поръсете резени тиквички със сол, оставете за 20 минути, след това изплакнете във вода и подсушете върху хартиени кърпи.
- Междувременно сложете шалот, магданоз в хранителен комбайн, мащерка, джоджен, джалапенос, зехтин и лимонова кора, да се смеси. Получената смес смесете с резени тиквички, разбъркайте Сирене Gruyere. Разстелете тиквичките в съда за печене, отгоре поръсете с пармезан. Поставете формата в предварително загрята до 200 ° C печете за 35 – 40 минути.
