Агнец Манти Гюл

6

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 172,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  172,8kcal

• оценка

• рецепта

Невероятният вкус и естетическият вид позволяват гответе гул манти дори на празничната трапеза у дома.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• брашно – 500гр
• вода – 130гр
• сол – 1,5 супени лъжици
• агнешко месо – 1кг
• лук – 3бр
• моркови – 3бр.
• домат – 3бр
• черен пипер – 1 ч.л.
• Зира – 1 ч.л.
• растително масло – 2 супени лъжици

1 ч1 ч 172,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете зеленчуците на малки кубчета, а месото нарежете още по-фино. Добавете сол, черен пипер, натрошена зира и разбъркайте на ръка. Изваждаме готовата плънка в хладилника за 20 минути.
2. Омесете тестото от брашно, вода и сол. Разделени на две части, поставени торбички и извадете за 15-20 минути.
3. След това го навиваме на тънък слой, нарязваме на широки панделки.
4. Намажете ги с растително масло, разпределете каймата върху панделките. всеки сгънете лентата с кайма наполовина.
5. Защипваме страничните ръбове на удвоената лента. извъртане нашата лента в кохлеята и прищипваме нейния ръб. Получаваме манти във формата цвете. Потопете дъното на всяка манта в растително масло до не се придържаха към стойката.
6. Гответе в купата на мантията или в двоен котел за 40-45 минути. Останалите Чисти във фризера.
7. Приятен апетит.

Ключови думи:

• агне
• Манти