Кой казва, че сладкото е сезонно ястие? Опитни готвачи знайте, че асортираните консерви могат да се приготвят през цялата година! Отиваме ябълки, портокали и … зеленчуци! Моркови и домати заобиколени плодовете звучат много сладко, нежно и необичайно! Толкова оригинално десертът ще изненада дори изтънчения сладък зъб.
Allsorts през цялата година
Вкус, цвят, консистенция – всичко се радва на тази рецепта. Като цяло комбинацията от моркови + портокали се счита за доста известна. и спечели заслужен кулинарен успех. Допълнение към това компания от ябълки и домати прави ястието още по-вкусно и по-необичайно!
За да направите разнообразни запаси, ще трябва:
- Ябълки (задължително кисел сорт!) – 1кг. Най-често се използва за такива рецепти Antonovka или Granny Smith.
- Домати (сорт с гъста (!) Целулоза) – 1 кг.
- Моркови (изберете ярко оранжева коренова култура) – 1 кг.
- Портокал (по-добър клас с тънка кожа) – 3бр.
- Захар – 3кг.
- Вода – 400мл.
Съставките се предлагат през цялата година, така че този десерт може гответе през зимата.
Можете да направите оригинално сладко от сладкиши така:
Измийте добре портокалите и ги нарежете заедно със сламки. Нарежете ябълки, моркови, домати по абсолютно същия начин. след това храната ще бъде еднаква и красива.
Варете сиропа от посоченото количество захар и вода. Щом разтворът кипи, потопете съставките в него в следния ред: моркови, ябълки, домати.
Доведете масата до кипене и оставете да се охлади.
Върнете бъдещия деликатес до кипене и след 3 минути добавете портокали. Изчакайте, докато заври отново, охладете маса.
Последният етап на готвене се удължава до 15 минути. Разлейте сладкото варене в предварително стерилизирани буркани. близо покрива.
Вкусни идеи
Дегустацията на такъв цветен и вкусен десерт се превръща в празник. Опитайте палачинки от просо и елда с това сладко. В допълнение към оригиналния деликатен вкус, такава комбинация ще зарадва масата витамини и минерали.
