Азиатски ориз с гъби

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 3 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 73.17kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  3 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  73.17kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен пикантен ориз в азиатски стил, приготвен с гъби шийтаке. Направете като самостоятелно ястие или като гарнитура.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Дългозърнест ориз – 2 чаши
• Сухи гъби шийтаке – 30 gr.
• Български пипер – 2 бр.
• Тиквички – 1 бр.
• Замразен зелен грах – 200 gr.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Растително масло – 4 супени лъжици. лъжици
• Канела – 1/3 пръчици
• Черни пиперки – 1 чаена лъжичка
• Кардамон – 6 кутии
• Соев сос

3 ч3 ч 73.17

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете ориза за 2 часа. След това се прибираме на сито, поставете го върху тенджера с вряла вода и затворете капакът. Гответе ориз за няколко 25-30 минути.
2. Накиснете гъбите в топла вода за 30 минути. Възстановете на гевгир, отстранете краката, нарязайте на ситно шапки.
3. Нарязваме ситно морковите и лука. В чушката извадете сърцевината и краче. Тиквички и черен пипер нарязани на кубчета.
4. Изваждаме семената от кардамон от кутиите, смиламе в хаванче заедно с парченца канела и черен пипер.
5. В тиган загрейте олио, запържете зеленчуците с гъби за 10-12 минути, като разбърквате от време на време.
6. Изсипете грах и подправки 2 минути преди готвене. ориз смесете със соев сос, зеленчуци и гъби. Приятно ми е апетит!