Беларуска супа с гъби и кюфтета основание

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 34.78kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  34.78kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Домашните супи са най-вкусните, най-здравословните и най-ароматните. Гъбните супи, приготвени у дома, са особено ароматни. А ако се прави с кюфтета. Мм ..

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Картофи 5 клубена
• Гъби-2 шепи
• Кайма с пилешко месо-200 гр
• Лук-1 + 1 бр
• Сол-1/2 ч.л.
• Пипер -1-3 ч.л.
• 1/2 морков
• Дафинов лист -1 бр.
• Скилидка чесън-1
• Растително масло-3 с.л.
• Вода – 2 L

5 из 5 1 45 мин45 мин 34.78

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелените и нарязани на едро парчета картофи се наливат вряща вода и се вари на среден огън за 25 минути.
2. Натрошете го в картофено пюре, но не хомогенно, а с парчета.
3. Настържете лука, разбъркайте в каймата, добавете сол и, омесвайки всичко добре, оформете малки топки.
4. Нарежете морковите и втория лук, запържете до омекване растително масло. След това сложете нарязани гъби в тиган. Поставете го заедно за 7-10 минути.
5. Сложете гъби със зеленчуци към картофите.
6. Добавете черен пипер и нарязан чесън. Донесете всичко на се вари и се слага в супа от кюфте. Гответе за 10-12 минути. Излитане покрийте тигана от котлона, покрийте и оставете да престои още 5 минути.
7. При сервиране поръсете супата с билки.

Ключови думи:

• гъба
• кюфтета