Безалкохолна джинджифилова бира – подробна рецепта приготовления. 
Time: 2 час. Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 литър газирана вода
- 1 супена лъжица. обелен и нарязан пресен джинджифил (около 170 мл).
- 1 супена лъжица. захарно турбинадо
- 4 плодове от люспи
- 2 карамфила
- 1 супена лъжица. л. нарязан захаросан джинджифил (захаросани плодове)
- 2 с.л. л. прясно изцеден сок от лайм, по желание
Рецепти с подобни съставки: газирана вода, корен от джинджифил, люспица, карамфил
Приготвяне на рецепта:
- В средна тенджера комбинирайте джинджифил, захар, подправка, карамфил, кристализиран джинджифил и 2 с.л. вода. Донеси до възпаление. Махнете от котлона, покрийте и оставете да престои 45 минути. Пригответе голяма купа, като я поставите в саксия с лед. Прецедете джинджифиловия сироп в купа, изцедете цялата течност от джинджифила. Охладете до стайна температура.
- Разбъркайте джинджифилов сироп в буркан преди сервиране. газирана вода. При необходимост добавете сок от лайм. служа джинджифилова бира с лед Забележка: Джинджифиловият сироп може да се съхранява в хладилник за една седмица.
