Бисквита с яйце, шунка и гъби

21

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  200kcal

• оценка

• рецепта

Много вкусен открит пай с “богат” и сърдечен пълнеж. Гответе у дома и сервирайте любимите си хора на закуска за страхотно началото на деня!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Масло – 75 g
• Брашно – 175 g
• Шампиони – 250 g
• Шунка – 75 g
• Лук – 1 бр.
• Яйце – 3 бр.
• сол
• пипер
• Растително масло
• Крем 50 мл

1 ч1 ч 200

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете брашно в широка купа.
2. Смелете студено масло и сложете в брашно. каша с вилица.
3. Налейте 4 супени лъжици много студена вода. Омесете добре тестото. Покрийте със залепващо фолио и поставете в хладилник за 20 минути.
4. Обелете, измийте и нарежете лука. Фрай. Добавете 2 щипки гранулирана захар. Разбъркайте добре.
5. Нарежете гъбите на филийки. Нарежете шунката. Добави в тигана към лука. Запържете за 7-8 минути на среден огън.
6. Добавете сметана. Сол и черен пипер на вкус. Отстранете от топлината. Оставете плънката да се охлади леко.
7. Покрийте листа за печене с пергамент. Намаслете добре хартията масло. Поставете три питки с тесто върху лист за печене.
8. Поставете пълнежа в средата на всяка торта. Увийте краищата тест за половината от пълнежа. Pinch. Намажете краищата на тестото растително масло.
9. Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете тиган с бисквити във фурната. Печете за 15 минути.
10. Извадете тигана от фурната. Разбийте една партида във всяка яйце, опитвайки се да не повредите жълтъка. Сол и черен пипер. Да сложа във фурната за още 15 минути.