26
- 2
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
195kcal
- оценка
-
рецепта
Галата е вкусен френски пай на открито. Приготвя се с различни пълнежи. Предлагаме домашна рецепта. бисквити с домати и сирене фета. Това е страхотна комбинация от аромати. Страхотен акцент е розмаринът.
Да започнем!
Съставките
0/7 съставки
195
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пресейте брашното в голяма купа, добавете сол.
- Смелете студено масло с нож, сложете в брашно. Смелете с вилица.
- Вкарайте яйце в купа. Добавете 1 супена лъжица вода. внимателно замесете еластично тесто. Затворете купата с капак или залепващ филм и хладилник за половин час.
- Нарежете доматите на кръгчета.
- Натрошете сирене.
- Натрошете чесъна с преса. Добавете към сиренето фета. Разбъркайте.
- Разточете охладеното тесто на кръгъл слой. До средата сложете сиренето фета с чесън. Разстелете доматени халби отгоре и стръкове розмарин. Завийте свободните ръбове на тестото нагоре и щипка, за да не се отвори.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Подредете лист за печене мазнина с пергаментово масло. Сложете бисквита върху лист за печене и сложете във фурната. Печете за 40 минути.
Ключови думи:
- пай