Тази бисквитка се пече под формата на голям пай с пълнеж и отгоре, и преди сервиране, нарежете на квадратчета или барове. Долният слой е текстура на торта с текстура на бисквитки, която е покрита пълнене с уста, базирано на дулсе де лече, латински карамелен сос, подобен на вкус на варено кондензирано мляко, но се различава от него по метода на приготвяне и по-течен текстура. Горещите бисквитки се състоят от шоколадови гранули и ядки. пекани, те невероятно се комбинират с нежния карамелен вкус пълнежи и придават на десерта гладка текстура. Нарежете бисквитката когда начинка полностью застынет. 
Най- ремя: 1 час. Трудност: Лесно количество: 25бр Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 с.л. + 1 с.л. л. брашно
- 165 gr. нарязано на кубчета студено масло
- 1/3 чл. пудра захар
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 супена лъжица. dulce de leche
- 1/4 чл. мастен крем
- 2 големи яйчни жълтъка
- 3/4 чл. гранули от тъмен шоколад
- 3/4 чл. нарязани пекани
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, масло кремообразна, пудра захар, екстракт от ванилия, крем dolce de leche, сметана, яйца, тъмен шоколад, пекан, шоколадов чипс (Пелети)
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Линия квадрат размер 22 см. с фолио, оставяйки 5 см. виси от две противоположни страни; поръсете фолиото със спрей за готвене. Впобеди хранителния процесор 2 супени лъжици. брашно, масло, захар, 1 час л. ванилия и сол, докато тестото започне да се слепва, около 1 минута. Притиснете го здраво и равномерно към дъното и 0,5 см нагоре. стените на подготвената форма. Печете, докато тортата се втвърди и леко покафенява, 25-30 минути. Поставете върху решетката и дайте охладете за 5 минути.
- Междувременно в средно голяма купа смесете дулсе де лече, мазна сметана, яйчни жълтъци, останалите 1 с.л. л. брашно и 2 ч.л. ванилия и разбийте до гладкост. Изсипете сместа върху тортата и поръсете с шоколадови гранули и пекан. Върнете се в печете и печете, докато пълнежът се втвърди около краищата, но леко ще трепне в центъра, 20-25 минути.
- Прехвърлете в телена поставка и охладете напълно. Излезте от форма като издърпате висящите краища на фолиото. Извадете фолиото и нарежете пая на решетките.
