Бисквитки Savoyardi: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 284kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  284kcal

• оценка

• рецепта

Бисквитките за тирамису, приготвени у дома, по никакъв начин не са по-ниски покупката!

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Яйчна катерица 3 броя
• захар 60 грама
• Яйчен жълтък 3 броя
• пшенично брашно 50 грама
• пудра захар 30 грама

30 мин30 мин 284

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В купа с миксер разбийте белтъците до меки върхове. Разбийте с половин захар, докато се разтвори.
2. Разбийте останалата захар с жълтъците в пищна смес.
3. Внимателно смесете разбитите белтъци с жълтъците, пресейте брашното в яйчена смес и разбъркайте.
4. Поставете полученото тесто в сладкарска торбичка и оставете настрана бисквитки върху лист за печене, облицован с пергаментова хартия под формата на пръчици с дължина 10-12 см. Поръсете два пъти с пудра захар цедка и оставете да престои 10-15 минути.
5. Печете бисквитки във фурната на 190-200 градуса за 10-12 минути до златисто бежово.

Ключови думи:

• курабийки
• Savoiardi