Българска торта със сирене

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  251kcal

• оценка

• рецепта

Българското сирене е известно далеч извън границите на страната. подялба рецепта за приготвяне на домашен български пай със сирене. много вкусно!

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Брашно – 600 g
• Сирене Brynza – 500 g
• Масло – 100 g
• Мляко – 200 мл
• Прясна мая – 10 g
• Вода – 250 мл
• Сол на вкус
• Яйца – 3 бр. за тесто и за пълнене
• Захар – 1 ч.л. за теста и 2 с.л. за запълни

1ч 40мин1ч 40мин 251

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смесете мая, захар, сол, брашно, вода, яйца. Омесете ластик тестото. Поставете за 40 минути на топло място на намазнена купа.
2. За пълнежа смесете сиренето фета с масло
3. Разделете тестото на 5 части, като всяка разточете на кръг с диаметър 25 см и намажете с масло. Поставете по един на всеки кръг пета част от пълнежа, навийте на руло и леко разточете.
4. Намазнете тавичка с диаметър 30 ​​см с масло, поставете рулца в него, извивайки се леко в спирала и така за оформяне на торта. Спинингът не е много стегнат, както при печене тестото ще се удвои по обем. Оставете тортата за 15-20 минути на топло място.
5. Разбийте яйцата до пълнене, добавете захарта и млякото, разбъркайте и пак победи.
6. Изсипете пая с заливане. Печете във фурната за 40-45 минути на 180 С. Покрийте готовия пай с кърпа, оставете нататък 10-15 минути.

Ключови думи:

• Българска кухня
• печене
• пай
• със сирене фета
• със сирене