Бонбони Птиче мляко в съответствие с GOST

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 328.47kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  328.47kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна почерпка идва от детството, което в предишния си вид вече е няма да срещнете в магазина. Сега можете да го приготвите у дома от себе си! Нека го направим в съответствие с GOST.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Яйчен белтък – 3 бр.
• Захар – 300 gr
• Карамелна меласа – 150 gr
• Лимонов сок – 1 супена лъжица.
• Агар – 1 с. Л. Л
• Вода – 150 мл
• Масло – 200 gr
• Кондензирано мляко – 100 g
• Ванилин – щипка
• Тъмен шоколад – 100 g

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 328.47

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете агара, оставете го настрана за 30 минути.
2. Разбийте маслото до пухкавост, изсипете кондензирано мляко.
3. Сега трябва да поставите агара на огъня и като разбърквате, разтваряте. Изсипете меласата и захарта, разбъркайте и загрейте на слаб огън. готвач 15 мин. Нашият сироп трябва да се изтегли с тънка нишка.
4. Започваме да бием катеричките, добавяме към тях ванилия и добавяме сока лимон.
5. Внимателно изсипете сиропа на тънка струя в разбитите белтъци. След още 5 минути разбиване, добавете маслото на части.
6. Изсипете суфлето в рамката на формата, поставена върху хартия.
7. Поставете формата в хладилника за 30 минути.
8. Нарежете готовото суфле на порционни сладкиши.
9. Разтопете шоколада и къпете суфлето в него и след това изпратете до 15 минути фризер.

Ключови думи:

• ГОСТ
• бонбони
• мляко
• птица
• шоколад