Бринза и доматен пай: видео рецепта

1

• Време за г отвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  216kcal

• оценка

• рецепта

Много красив и вкусен пай, който ви съветвам да готвите у дома всички любители на печенето на сирене

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Заквасена сметана (за тесто) – 200 g
• Масло – 100 g
• Сол – 1/3 ч.л.
• Брашно ~ 250 гр. Домати – 300 гр
• Бринза – 250 гр. Заквасена сметана (за заливане) – 150 г
• Яйца – 2 бр.
• Сол – 1/3 ч.л.
• Сушен босилек – 1 ч.л.
• Пресен магданоз – 1 китка

1 ч1 ч 216

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смесете заквасена сметана със сол и омекотено масло и, постепенно изсипвайки брашно, омесете меко еластично тесто.
2. Разточете тестото в кръг с дебелина 5-7 мм и го поставете във форма. Оформете страните с височина 1,5-2 cm.
3. Нарежете сиренето на филийки, а доматените филийки. Споделете ги тестото в кръг.
4. За заливане смесете заквасена сметана, яйца и подправки до гладкост и залейте домати със сирене.
5. Изпратете тортата в 40-50 фурна, предварително загрята до 180 ° C мин.
6. Поръсете готовия пай с пресни билки. Пай е много нежно благодарение на пълнежа със заквасена сметана и доматите и осоленото сирене фета придайте му ярък и пикантен вкус.

Ключови думи:

• печене
• пай