Булки с маково семе: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 391,4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  391,4kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни и меки кифлички с маково семе са идеални за пиене на чай. Кифлички с маково семе се пекат от сладкарско тесто и пълнеж Оказва се много мек и нежен.

Прекарайте част от времето си за готвене на домашни кифлички макови семена и зарадвайте близките.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Мляко -450 мл
• Мая-12 gr
• Захар-260 гр. + 1 с.л.
• Брашно-500 гр +3 с. Л. (60 гр.)
• Яйце-2 бр. + 1 бр. (За намазване)
• Масло-100 гр
• Щипка сол
• Растително масло -2 с.л.
• Мак 200 гр
• Ванилова захар-8 гр. (1 опаковка)

1ч 30мин1ч 30мин 391,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Опара: в топло мляко (250 мл) добавете мая, 1 с. Л. Захар, 3 с. Л. Брашно, разбъркайте и оставете за 15-20 минути, ще се окаже великолепна шапка.
2. В купа добавете 2 яйца и 100 г захар, разбъркайте, добавете 100 г олио, разбъркайте. Добавете съответстващото тесто, смесете, сол.
3. Добавете брашното и омесете тестото, омесете 5-10 минути. Намажете тестото с растително масло, сложете в купа, покрийте филм и се поставя на топло място за 1-1,5 часа.
4. Плънка: добавете макови семена във врящо мляко (200 мл) и кипнете 5 минути След това покрийте с капак и оставете за 1 час. След час прецедете през цедка.
5. Добавете макови семена, захар (160 г) и ванилова захар в блендера, размахване.
6. Разделете тестото на 2 части, разточете го на тънко, сложете плънката, навийте я на руло, нарежете на кифлички.
7. Прехвърляме върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, преместете кифличките, покрийте с кърпа и оставете върху друга 20-30 минути.
8. Намажете с яйце и печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса 20-25 минути. ⠀ Приятен апетит.

Ключови думи:

• кифлички
• печене
• деца
• Празнична трапеза