Булки с варено кондензирано мляко: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 305kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  305kcal

• оценка

• рецепта

Много ефирно тесто и много кондензирано мляко – просто мечта на сладък зъб! Съветвам всички да приготвят у дома вкусни кифлички по тази рецепта и за да угоди на близките.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• мляко – 200 мл
• захар – 5 супени лъжици
• сол – 0,5 ч.л.
• суха мая – 2 ч.л.
• яйца – 3 бр. (2 на тесто и 1 за намазване)
• масло – 90-100 g
• брашно – около 500 g
• варено кондензирано мляко – 1/2 консерва

2ч 30мин2ч 30мин 305

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В топло (не горещо!) Мляко, разбъркайте захар, сол и мая.
2. Добавете 2 яйца и разтопено масло, разбъркайте.
3. Изсипете брашното на части и омесете тестото, то трябва да е гладко и не се придържайте към ръцете си и е лошо да отидете твърде далеч с брашно.
4. Поставете тестото под филма / кърпата / капака на топло място 2/3 часа. Омесете тестото и дръжте на топло още 1-2 часа.
5. От тестото оформяме топки по 90-100 г всяка. Ние се търкаляме до дебелина 1 см. Поставете кондензирано мляко в центъра. Прищипваме краищата.
6. Подреждаме кифлите на разстояние една от друга със шев надолу. Оставете на разстояние за 15-20 минути.
7. Намажете с яйце. Изпращаме във фурната, предварително загрята до 180С до 20-30 минути (в зависимост от фурната и размера на рулцата). Колко добре изчервен – готово!