Булки със сирене и сусамово семе: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 283kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  283kcal

• оценка

• рецепта

Невероятно вкусни, сърдечни и меки кифлички са идеални за закуска. Съветвам ви да готвите такива сладкиши у дома.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Топла вода – 1 супена лъжица
• Топло мляко – 1 супена лъжица
• Растително масло – 70 g
• Масло (разтопено) – 70 g
• Захар – 1 супена лъжица
• Мая – 1 супена лъжица
• Сол – 1 ч.л.
• Брашно ~ 600 g
• Сусам – 100 g
• Сирене Suluguni – 400 g
• Pekmez (можете да използвате мед или меласа) – 3 супена лъжица
• Вода – 1/3 чл.
• Оцет – 1,5 супени лъжици

2 ч2 ч 283

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В купа смесете вода, мляко, растително масло и масло (предварително разтопена), сол, захар, мая и оцет.
2. Омесете тестото, като постепенно изсипвате брашно.
3. Покрийте купата с тестото и оставете да втаса на топло място 1 час
4. Pekmez (мед или меласа), смесен с вода.
5. Запържете сусамовите семена в сух тиган до златисто кафяво.
6. Нарежете сиренето на филийки.
7. Разделете тестото на 15-16 части и навийте на топки.
8. Разтегнете топката, както е показано във видеото, поставете средата на сиренето и затворете краищата.
9. Потопете кифличката в сладък сироп, след това в сусамовите семена и сложете върху лист за печене, покрит в пергамент.
10. На кифличките направете плитки разрези и изпратете предварително загряти до 180 С фурна за 30-40 минути. (Времето за печене зависи от вашия печка).
11. Извадете готовите кифлички от фурната и покрийте с кърпа за 15 минути.

Ключови думи:

• кифлички
• симит
• сирене кифлички