чаша

Рецепти за шампанско и плодове за удар Магданоз рецепти с шампанско и плодове

“Bravo, Punch, Bravo!” – именно тези възхитени възклицания придворните дами дадоха името на френски микс с ниско съдържание на алкохол. Рецептата за десертна напитка е различна по състав, но участие пенливите вина и шампанското са задължителни.

Рецепти за пудинг с алкохол за шампанско

Франция. Лято. Heat. от висена от задушевността на благородниците и краля дори не обърна внимание на новата колекция на най-красивата мода прибори. Висконт Кручон от скука изля в голяма чаша вино, добави плодове, сок и охладено пенливо шампанско. сънлив царството оживява веднага! Новата напитка получи своето име създателят е перфоратор.

Ягода круша

За да си направите напитка ще ви трябва:

  • Пресни ягоди 0,5 кг
  • Сухо бяло вино 350 мл
  • Сухо червено вино 350 мл
  • Шампанско 0,5 L
  • Захар 100 gr

Можете да направите ягодова круша така:

Нарежете измитите плодове наполовина и поставете в кана, с вместимост 1,5 литра Поръсете захар отгоре и оставете плодовете за 2-3 часа за екскреция на сок.

от сипете сухи вина в кана с плодове, покрийте съда с чисти с кърпа и хладилник за един и половина до две часа.

Изсипете сварения десерт във високи чаши, докато наполовина и добавете пенливо шампанско до ръба.

Мнозина смятат, че добавянето на лед е задължително при удар. Това не е вярно, ледът прави напитката десерт водниста.

Оранжева круша

За да направите слънчева напитка ще ви трябва:

  • Зрели портокали 9 бр
  • Коняк 100 мл
  • Сухо бяло вино 1 л
  • Полусладко шампанско 750 мл
  • Сокът от половин лимон
  • Листа мента 10 бр

Можете да направите микс с искрящ алкохол така:

Листата мента в хаванче или в чаша, докато се отдели сокът. Изчетири портокала и половин лимон изстискайте сока.

Бялото вино от ризлинг е идеално за тази рецепта. Деликатен и хармоничен, свеж на вкус с подчертан аромат прясно нарязана трева. Идеална комбинация с цитруси.

В кана поставете джоджен, обелен и нарязан на малки филийки портокали. Напълнете плодовете със захар, изсипете коняк и разбърква. Добавете половината от обема сухо вино и изпратете до студено място за вливане.

След два часа охлаждане, налейте останалото бяло вино и разбърква.

Прецедете напитката и изсипете в чашите. Сипете внимателно полусладко шампанско до ръба.

Към напитката може да се добави специален лед. Изизстискайте избрания плодов сок, нарязан на малки парченца пулп. Сокът трябва да бъде замразен с целулоза. Тогава ударът не е ще изглежда като вода.

Вишна круша

Ще ви трябва:

  • Вишнев сок 500 мл
  • Трапезно червено вино 1 л
  • Тъмен ром 800 мл
  • Шампанско сладко 750 мл
  • Захар 100 gr
  • Череша 1 кг

Можете да направите черешова круша така:

Измийте плодовете на черешите, подсушете (!) С кърпа и набодете всяко зрънце. Сгънете в кана и покрийте със захарта. Изсипете тъмен ром и червено вино. Хладилник за 2-3 часа в хладилника.

Кой ром да избера за удар? Тъмен ром – гъста напитка с пълен букет от аромати. Ромът отлежа в овъглена вътре в бъчви за най-малко 3 години. За лека десертна напитка, особено Bacardi Black или татуировка на капитан Morgan ще се справят.

Изсипете охладена круша в чаши и изсипете сладка шампанско.

Вкусни идеи:

Вижте секцията Десерти. Сервирайте като допълнение към перфоратора. Торта Тирамису или австрийска Кайзершмаррен с гарнитура от отцеди.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: