3
- 2
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
252kcal
- оценка
-
рецепта
Опитайте се да приготвите у дома необичайно и вкусно ястие – барбекю от телешки черен дроб. Мазнините помагат на черния дроб Оказва се, не по-лошо от меса кебап.
Да започнем!
Съставките
0/6 съставки
252
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Нуждаем се от черен дроб, свинска мас, лук, подправки.
- Накиснете черния дроб в няколко води.
- Обелете с вряла вода, това ще помогне за лесно премахване на филма.
- Нарежете около два пръста.
- Осолете черния дроб, поръсете с подправки, настърган лук, разбъркайте, оставете за половин час.
- Мазнини, нарязани на размера на ивиците на черния дроб, победи.
- Нанижете се на три дървени шишчета, редувайки черен дроб с бекон.
- Покрийте формата с хартия за печене, сложете кебап, изпратете във фурна, предварително загрята до 180 градуса за 15 минути.
- Внимателно обърнете, оставете за още 12 минути. При сервиране изрежете между шишчета.
Ключови думи:
- месо
- черния дроб
- свинска мас
- карантия
- шашлик