Чесън шафран кифлички: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 235kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  235kcal

• оценка

• рецепта

Тестото за тази рецепта е меко като облак. Шафранът дава пикантност, а миризмата на апетит от чесън се събужда не комично !!! Не забравяйте да опитате да направите домашно вкусни кифлички според мен рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 1250 гр брашно
• 11 г суха мая
• 2 с. Л. Захар
• 2 ч.л. сол
• 750 мл вода
• 1 супена лъжица шафран
• 1 глава чесън
• 50 мл растително масло

2 ч2 ч 235

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В 200 мл. топла вода добавете 2 с.л. л брашно, 2 с. л. захар и 11 g мая, разбъркайте и отстранете на котлона за 10 минути. Така е Opara.
2. Една супена лъжица шафран изсипете 50 мл. вряща вода и също отстранете за 10 минути, за да настоявате.
3. В 500 мл топла вода добавете 2 с. Л. Сол малко брашно, изсипете тестото , филтрирайте инфузията на шафрана през сито, разбъркайте всичко, изсипете останалото брашно на части.
4. Омесете мекото тесто, покрийте с филм и отстранете на котлона до един час
5. Час по-късно добре набрашненото тесто леко се натрошава.
6. Разделете на големи парчета и оформете кифлички, разпределете върху тавичка, покрийте с кърпа и оставете за 15 минути обезопасена.
7. Натиснете главата на обелен чесън, добавете 50 мл. растително масло.
8. Във всеки кок направете дупка с пръст и намажете повърхността кифлички с чеснова смес.
9. Печете на 200 С • -30 минути. Вземете си лагери фурната.

Ключови думи:

• кифлички
• мая
• тесто
• чесън
• шафран