Дълбоко пържени зелени домати – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Райан ДаушВреме: 15 минути Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
Нарежете 2 зелени домата на резени 1,5 см. Разбъркайте нататък чиния 1/3 чл. брашно, 1/2 ч.л. едра сол и 1/4 ч.л. чесън на прах и кайен пипер. В друго ястие разбийте 2 яйца и 1 с.л. л. мляко. Изсипете 1,5 с.л. галета в третото ястие. Потопете всеки домат резен в брашно, след това яйце, след това в галета. Соте панирани домати в растително масло, излято в тигана с 1,5 см. и загрято до 180 ° C, превръщайки, до златисто кафяво, от 3 до 5 минути. Сервирайте пържени домати със сос от ранчо зелените домати могат да сервират пикантен ябълков сос. Рецепти с подобни съставки: зелени домати, галета, сос ранчо, чесън на прах, кайен пипер, яйца, мляко
