Домашна смес за печене на брашно за брашно – подробна рецепта готвене.
Тази брашна смес е идеална за печене просто тарталети и приготвяне на бисквита за торта.
Time: 1 hour. 35 мин. Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 трапезария лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Брашно смес за торта
- 2,5 с.л. първокласно пшенично брашно
- 2 и 1/4 чл. захар
- 1/3 чл. обезмаслено мляко на прах
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. фина сол
Съставки за печене
- 3/4 чл. растително масло
- 3 големи яйца на стайна температура
- 1 супена лъжица. л. екстракт от ванилия
- Спрей за готвене
Рецепти с подобни съставки: смес за тарталети, брашно премия, мляко на прах, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе брашна смес за печене на мъфини и бисквити: в средна купа комбинирайте брашното, захарта, млякото на прах, бакпулвера и солта. Съхранявайте сместа в херметически контейнер на хладно сухо поставете до 3 месеца.
- Торти за торта: Когато сте готови да печете: предварително загрейте фурната до 180 ° C. Покрийте с пергамент два 23 см. Форми за печене. Поръсете със спрей за готвене. Разбийте в голяма купа 1 и 1/4 чл. вода, растително масло, яйца и ванилия. Добавете суха смесете и разбийте енергично до получаване на гладка текстура. Налейте подготвени формуляри. Печете бисквитите до леко златисто цвят, трябва да излезе клечка за зъби, поставена в центъра няколко мокри трохи, от 25 до 30 минути. Оставете да се охлади форми 5 минути, след това обърнете към телена стойка и охладете напълно. Разстелете тортите с любимия си крем и украсете тортата с глазура.
- Cupcakes: Поставете хартиени облицовки във форма за 24 мини тарталети. Попълнете всяка вдлъбнатина в 2/3 от обема. пека мъфини във фурната на 180 ° С до златисто кафяво, клечка за зъби трябва излезте чисти, от 18 до 20 минути, като завъртите формата в средата готвене. Охладете напълно преди да нанесете крем върху тарталети.