Домашно кафе с капучино

Домашно кафе с капучино – подробна рецепта за приготвяне. с приятели: Време: 1 0 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Масала подправено кафе

• 1 супена лъжица. печено кафе на зърна
• 1 супена лъжица. л. кардамон
• 1 супена лъжица. л. смляна канела
• 1,5 ч.л. смлян джинджифил
• 1 ч.л. бахар
• 1/2 ч.л. ситно настърган прясно обелен джинджифил
• 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер
• 1/8 ч.л. смлени карамфил
• Голяма щипка сол
• 4 супени лъжици. загрята вода
• 1,5 с.л. обезмаслено мляко
• 1/2 с.л. концентрирано мляко
• Специално оборудване: кафе машина с опция пенисто мляко

Канелена захар

• 1 супена лъжица. л. захар
• 1 ч.л. смляна канела
• Комбинирайте съставките в отделна купа.

Рецепти с подобни съставки: кафе, мляко, мляко концентриран, корен от джинджифил, подправка, карамфил, кардамон, гарам масала, канела

Приготвяне на рецепта:

1. Кафе, подправено с масала: използвайте голямо френско яке преса за кафе, при липса на машина за домашно кафе. място смляно кафе, кардамон, канела, джинджифил, подправка, черен цвят черен пипер, карамфил и сол; напълнете с вода. Нека варя за 5 мин. Минете през филтъра, като натиснете буталото. Ако готвите кафе в кафе машината, варете в него смес от масала с добавяне на 4 с.л. вода и след това се прецежда.
2. Докато се приготвя подправка, използвайте производител на капучино, да се пени обезмаслено мляко. Направете млечната пяна различна начин, ако липсва капучино, загрейте без мазнини мляко в средна тенджера с дебело дъно на среден огън, докато образуване на гъста пяна, 5 – 6 минути
3. Изсипете кафето с подправките в средна тенджера и загрейте среден огън. Добавете концентрирано мляко. Налейте 4 чаши кафе чаши и поставете намазненото мляко отгоре. Поръсете със захар аромат на канела и сервирайте.