Основата на тази освежаваща безалкохолна напитка с ободряваща сила вкус – диня каша, която бие до течна консистенция заедно с ароматен захарен сироп, инфузиран с жалапенос и стръкове мащерка. Сервирайте охладителя с много лед. му вкусът е освежаващ, само с лек намек за приятен пикантноЧл.
Автор на рецептата – Валери Бертинели – американска актриса
Time: 20 мин. Трудност: Лесни порции: 4 – 6
Рецептата на:
В тенджера на среден огън загрейте 0,5 с.л. захар и вода, докато цялата захар няма да се разтвори. Добавете половината обелени люти чушки (премахнете семената за намаляване на жилавостта) и 2 стръка мащерка и оставете да вари 5 минути. Хвърлете жалапенос и оставете настрана мащерка. В блендер разбийте захарен сироп с 5 ст. нарязана диня без семена. Сервирайте с лед, украсявайки отложени клонки на мащерка. Рецепти с подобни съставки: Диня, сироп, джалапенос, мащерка
