Енчилада с пиле

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 204,9kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  204,9kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Традиционно латиноамериканско вкусно ястие, много често приготвени у дома в почти всяко семейство в региона. Освен това, enchiladas се сервира на банкети, обичайно е да се сервира за един ден майка. На този празник домакинята на къщата приготвя ястие с нея семейство.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Лук – 1 бр.
• Чесън – 3 зъба.
• Чили пипер – 1 бр.
• Царевична тортила – 5 броя
• Домати в собствен сок – 350 g
• Зеленчуково малко – 80 g
• Сол на вкус
• Захар – 10 g
• Млян черен пипер
• Зира
• риган
• Сушена килантро
• Пресен килантро
• Сирене Чедър – 300 g
• Кайма с пилешко месо – 600 g

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 204,9

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Направете доматен сос веднага. За това се нуждаете обелете всички зеленчуци. Нарежете малки лук, чесън и чили кубчета.

2. Сега тези зеленчуци трябва да се пържат в тиган със зеленчук олио за 10 минути. След това добавете към тях домати, подправете с подправки, сол и захар. Задушете соса за друга 10 минути

3. Докато сосът се охлажда, запържете каймата в друг тиган. дребна риба трябва да е 10-15 минути, добавете в края на топлинната обработка подправки и сол.

4. Нарежете на ситно прясната килантро, а сиренето настържете на труп.

5. Трябва да вземете тортила и да я нагреете малко в микровълновата. Така е необходимо, за да стане по-еластично.

6. Поставете листата на тортилата на масата, сложете няколко лъжици върху тях мляно месо, отгоре поръсете с цилантро и сирене. Извийте тръбите.

7. Сега трябва да вземете дълбок съд за печене, изсипете на дъното половината сос, след това сложете рулцата от тортила, отгоре, всичко изсипете останалия сос и поръсете със сирене. Сложете формата във фурната, предварително загрята до 190 градуса. Ястието ще е готово, когато се разтопи сиренето.

Ключови думи:

• мляно пиле
• домати
• мексиканска царевична питка