Ескалопа от свинско месо с лимонов сос

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  243kcal

• оценка

• рецепта

Невероятно вкусна и ароматна свинска ескалопа, преди мариновани в сос от лимонов сок, чесън, червен пипер, сушени Риган, розмарин, мащерка ще се готвят у дома на фурна. Направи го възможно като основно ястие на празничната трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свинско филе – 5 броя
• Лимон – ½ бр.
• Чесън – 4 скилидки
• Червен пипер – ½ ч.л.
• Сушен риган – ½ ч.л.
• Сушен розмарин – ½ ч.л.
• Сушена мащерка – ½ ч.л.
• Млян черен пипер – ½ ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Магданоз – 3 клона

1 ч1 ч 243

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изстискайте лимон в купа, добавете нарязан чесън, риган, мащерка, розмарин, смлян черен пипер, сол, червен пипер, олио и разбърква. Измиваме парчетата свинско филе, изпращаме до лимонов сос, разбъркайте, разтривайте месо и оставете за 30 минути.

2. Прехвърляме маринованата ескапела върху лист за печене, поставяме вътре фурна на 180 градуса за 10 минути, след което обърнете парчетата и печете още 10 минути.

3. Изваждаме сочния, вкусен ескалоп, слагаме го върху чинии гарнирайте, поръсете с магданоз и сервирайте веднага.

Ключови думи:

• Във фурната
• печен
• месо
• свинско месо
• шницел