Фазан в сос Празнична игра

1

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 249.48kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 05мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  249.48kcal

• оценка

• рецепта

Направете вкусна храна за празничния повод. Въпреки че това е ястие и рафиниран, но не изисква много време за домашно готвене.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Млад фазан (труп) – 2 бр.
• Масло (омекотено) – 50 g
• Винен шери – 1 чаша
• Дижонска горчица – 15 г (1 с. Л.)
• Сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус

1ч 05мин1ч 05мин 249.48

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Включете фурната да загрее до 200 градуса.
2. Прехвърлете измитите трупове на фазани върху лист за печене, като намажете птицата масло.
3. Поръсете дивеча със сол и черен пипер. Може да я облече чесън.
4. Сложете тигана във фурната, запържете птицата за около 50 минути, понякога се налива сок, образуван в тигана.
5. Извадете готовите трупове на фазани, покрийте с фолио и ги оставете се изправи.
6. Листът за печене с образувания сок трябва да се постави върху среда огън, добавете сол и черен пипер на вкус, изсипете шери. готвач сосът ще бъде около 5 минути, след това въведете горчица и го извадете от плоча.
7. Залейте пържените фазани със сос и нарежете на филийки.

Ключови думи:

• фазан