Филе щрудел с ябълка: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 94kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  94kcal

• оценка

• рецепта

Сладкишите Filo са невероятно вкусни: тънки въздушни слоеве и много пълнеж. Между другото, ако използвате това тесто и не мажете щрудел с яйце, тогава този пай може да се приготви у дома и на гладно. Е, ако нямате фило тест, можете да вземете 1 слой бутер тесто (не е БЪРЗО !!!) и се разточва на ситно правоъгълник.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• ябълки – 5 бр.
• подправки за ябълков пай – 2 ч.л.
• захар – 2-3 ч.л.
• фило тесто – 8 листа
• бадеми – 50 g
• сушена череша – 50 g
• стафиди – 50 g
• яйце – 1 бр

1ч 10мин1ч 10мин 94

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Карамелизирайте ябълки със захар и подправка за около 5 минути (направих го в кокосово масло). Ако няма подправка, просто вземете канела.
2. Сгънах тестото от фило 4 листа + 4 листа, така че резултатът е дълъг правоъгълник.
3. Разстиламе ябълки, нарязани бадеми, череши и стафиди.
4. Огънете краищата, намажете ги и края на рулото с яйце, така че рулото държани заедно по-добре. Увийте.
5. Отвън също намажете с яйце.
6. Печете 40 минути на 180С.
7. Сервирайте идеално със сладолед. Приятен апетит!