Фокакия с провансалски билки и сирене: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 71.15kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  71.15kcal

• оценка

• рецепта

“Focaccia” е италианска, тънка торта с необичаен вкус ? Рецептата за готвене у дома е много проста. Той е уникален по това, че тестото може да се извади в хладилника и да се направи на следващия ден, ще е по-лошо? и се пече за минути?

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Брашно – 300 гр
• Топла вода – 150 мл
• Сол – 1 ч.л;
• Захар – 1 ч.л.
• Мая – 1 ч.л.
• Зехтин – 1 супена лъжица
• Кашкавал Gouda – 50 gr
• Пармезан – 20 гр
• Провансалски билки

40 мин40 мин 71.15

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пресейте брашно, направете дупка, напълнете захар, изсипете вода, добавете мая, изчакайте 10 минути.
2. Докато маята узрява, добавете сол, омесете интензивно тестото. Омесете тестото за около 10 минути.
3. В 3-та минута на смесване добавете зехтин.
4. Разделете готовото тесто на равни части, оформете ги на топка и оставете за 30-40 минути на топло място.
5. Разточваме тестото тънко, правим дупки навсякъде квадрат, намажете със зехтин, поръсете с билки или сирене и Изпращаме във фурната, предварително загрята до 250 градуса, до долния слой. Печете до готовност (около 8 минути).

Ключови думи:

• предястие
• плоска торта
• подправка