Фритата с тиквички

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 121.22kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  121.22kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Фритата е вид италиански омлет. Приготвя се отчасти на печката и отчасти във фурната. Можете да го направите различни зеленчуци, които са вкъщи под ръка. Дава се тук рецепта за вкусна фрита с тиквички.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Тиквички млади -300 гр.
• Лук-152 gr.
• Сирене-70 гр.
• Голям домат – 1 бр.
• 5 яйца
• Зехтин-3 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

5 из 5 1 40 мин40 мин 121.22

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Тиквички, нарязани на кръгчета с дебелина 0,5-0,8 см, бланширайте във вряща вода за 3-5 минути.

   

2. Нарежете лука на половин пръстени, запържете до омекване в 2 с.л. супени лъжици олио. Добавете малко сол.

   

3. Нарежете домата на кръгчета със същата дебелина като тиквичките.
4. Разбийте яйцата до гладкост.
5. Сирене 60 gr. настържете, добавете към яйчената смес. Сол, черен пипер.
6. Намазнете тавичката със зехтин и сложете на дъното Слой с форма на тиквичка
7. Лукът се разпределя равномерно върху тиквичките.
8. Изсипете яйчената и сирената смес във формата.
9. Разстелете доматените кръгчета отгоре и ги поръсете с настърган сирене.
10. Печете в предварително загрята фурна при температура 180 С. Време печенето варира от 15 до 40 минути и зависи от дебелината fritatty. Ястието ще е готово веднага щом яйчно-сирената смес изпича и става еластичен.