S’more или английски е съкращение от “малко повече”, което означава „малко повече“. Този традиционен десерт, който обикновено се яде в къмпинги около огън, популярни в Съединените щати и Канада. Състои се от пържени ружа и шоколад, които се подреждат между двата крекера на Греъм. ЗСМ традиционно приготвени на клада, но те могат да бъдат приготвени и у дома във фурната или в микровълновата. Истинската рецепта навлиза страна на традиционния начин на готвене smor – съставки подредени на пластове и изпечени с една голяма плочка, която след това се нарязва на квадратчета. В допълнение към традиционните в тези сладкиши се използват ружа, шоколад и грехам фъстъци, фъстъчено масло и кондензирано мляко. Споделете с приятели: 
Време: 2 часа. 20 мин. Трудност: лесно Количество: 24 бр. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. масло, плюс още малко за смазване форма
- 18 Грехам крекери
- 400 gr. кондензирано мляко със захар
- 2 с.л. гранули от млечен шоколад
- 1 супена лъжица. гранули от фъстъчено масло
- 1 супена лъжица. фъстъци
- 280 гр бяла ружа
Рецепти с подобни съставки: масло, крекери, мляко кондензирано млечен шоколад, гранули от фъстъчена паста, фъстъци, бяла ружа
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетката на фурната в центъра и загрейте до 180 ° C. Линия термоустойчив съд за печене с размери 22 на 33 cm. фолио, така че фолиото да виси от двете страни с 5 см. Смажете масло от фолио.
- В хранителен комбайн смилайте 14 крекера на Греъм на малки троха. Смесете разтопено масло и трохи с ръце Крекери Греъм в купа със среден размер (сместа трябва да се слепва при сгъване). Прехвърлете сместа в подготвения съд за печене и го натиснете до дъното на формата в равен слой, като използвате дъното чаша за измерване. Изсипете кондензирано мляко отгоре върху трохите. след това поръсете шоколадови гранули отгоре на кондензирано мляко, гранули от фъстъчено масло и фъстъци. Разбийте 4 останали крекера на Греъм парчета и ги поръсете отгоре.
- Печете, докато краищата са златисто кафяви и започнете да излизате отвъд краищата на формата, 30-35 минути. Извадете от фурната и включете скара. Разхвърляйте ружа отгоре върху изпечени плочки и скара и се пече до ружа тъмно златисто и препечено, 3-4 минути. Оставете да изстине напълно след това в хладилник за 1 час. Използване на свободни краища фолио като химикалки, издърпайте плочката от съда за печене; махнете фолиото. Нарежете плочката на квадратчета със страна 5 cm.
Бележки на Кук
За да предотвратите залепването на ружа по ножа ви по време на рязане, навлажнете го гореща вода преди да направите разрез и да избършете чиста с кърпа.
