Фурна в горчичен сос

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 50мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  230kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна и невероятно ароматна свинска шунка ако го приготвите у дома в марината от горчица, сушени кайсии, чесън, пресен розмарин, мащерка и печете на фурна на ниско температура.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Свинска шунка – 1 кг.
• Сушени кайсии – 10 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Сладка горчица – 4 супени лъжици.
• Нарязан розмарин – 1 супена лъжица
• Нарязана мащерка – 1 супена лъжица
• Сушени люспи от чили – 1 ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 50мин1ч 50мин 230

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте сушените кайсии 1 час преди готвене и накиснете на топло вода. Поставете приготвените сушени кайсии в купа блендер, обелени чесън, розмарин, мащерка, люспи от чили, горчица, сол (1 ч.л.), смлян черен пипер (½ ч.л.) и накълцайте всичко.

2. Измийте свинската шунка, намокрете я с хартиени салфетки, поставете във форма и разтрийте отгоре и отстрани на приготвеното горчица смес. Покрийте парчето с фолио и изпратете до хладилник за 2-3 часа, за предпочитане през нощта.

3. Загрейте фурната на 160 градуса и сложете туршията в нея шунка под фолиото. Печем варено свинско месо за 1 час, след което отстраняваме фолиото и гответе още 30 минути.

4. Изваждаме сочно ароматно варено свинско месо в горчичен сос, давайте стойте за 10 минути, нарежете и сервирайте с любимите си гарнитури и зеленчукови салати.

Ключови думи:

• варено свинско месо
• Във фурната
• печен
• месо
• свинско месо
• сос