Гата бисквитки

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 394kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  394kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

за чти всички знаят, че кавказката кухня е известна със своите вкусни месни и зеленчукови ястия. Но само няколко могат да се похвалят познаване на кавказки десерти, бисквитките Гата са едни от най-вкусните сладкиши от тази кухня.Опитайте се да готвите у дома!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Пшенично брашно – 520 g
• Масло – 330 g
• Кисело мляко (може да се замени с кефир) – 200 мл
• Яйца – 1 бр.
• Пудра захар – 300 g
• Ванилин – 2 g
• Сода – ½ ч.л.
• сол

5 из 5 1 1 ч1 ч 394

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете 400 г брашно в купа, добавете необходимото количество сода. Настържете масло (250 г) на едро ренде и го смесете с брашното. След това трябва да добавите кисело мляко и пилешко яйце. Омесете гладко тесто. Ако масата е твърде много течност, добавете малко брашно. Покрийте тестото с храна филм и оставете настрана за половин час.

2. Междувременно можете да готвите пълнежа. В отделна чиния трябва да смесите останалото брашно и масло, също трябва да сложите захар за глазура и ванилин. Ръчно смесете всички съставки. ПоПо желание към пълнежа могат да се добавят ядки или стафиди.

3. Разделете полученото тесто на 3 части и го разточете на тънко слоеве (дебелина около 3 мм). Поставете върху всеки слой тесто варена плънка и навийте стегнати рулца.

4. Нарежете рулцата на парчета парчета ~ 3-4 сантиметра. че красива кора, образувана отгоре, бисквитките могат да бъдат намазани с яйце. Сложете бисквитки върху лист за печене и го изпечете за 25 минути. Температурата на фурната трябва да бъде 200 градуса.

Ключови думи:

• брашно
• курабийки
• масло