5 
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
394kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
за чти всички знаят, че кавказката кухня е известна със своите вкусни месни и зеленчукови ястия. Но само няколко могат да се похвалят познаване на кавказки десерти, бисквитките Гата са едни от най-вкусните сладкиши от тази кухня.Опитайте се да готвите у дома!
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
5 из 5 1 394
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
Изсипете 400 г брашно в купа, добавете необходимото количество сода. Настържете масло (250 г) на едро ренде и го смесете с брашното. След това трябва да добавите кисело мляко и пилешко яйце. Омесете гладко тесто. Ако масата е твърде много течност, добавете малко брашно. Покрийте тестото с храна филм и оставете настрана за половин час.
-
Междувременно можете да готвите пълнежа. В отделна чиния трябва да смесите останалото брашно и масло, също трябва да сложите захар за глазура и ванилин. Ръчно смесете всички съставки. ПоПо желание към пълнежа могат да се добавят ядки или стафиди.
-
Разделете полученото тесто на 3 части и го разточете на тънко слоеве (дебелина около 3 мм). Поставете върху всеки слой тесто варена плънка и навийте стегнати рулца.
-
Нарежете рулцата на парчета парчета ~ 3-4 сантиметра. че красива кора, образувана отгоре, бисквитките могат да бъдат намазани с яйце. Сложете бисквитки върху лист за печене и го изпечете за 25 минути. Температурата на фурната трябва да бъде 200 градуса.
Ключови думи:
- брашно
- курабийки
- масло
