1036
- 2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
140,6kcal
- оценка
-
рецепта
Опитайте се да готвите у дома вкусна лазаня според оригинала, и в същото време проста рецепта. Вместо традиционните листове за Лазанята ще използва царевично брашно (полента ). За аромат вземете много зеленина.
Да започнем!
Съставките
0/13 съставки
140,6
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Вземете малка саксия. Налейте 4 чаши вода и донесете до възпаление. Постоянно разбърквайте внимателно изсипете 1,5 чаши царевично брашно. Добавете нарязаното риган. Гответе нататък слаб огън за около 20 минути, за да се сгъсти полентата.
- Полентата се полага равномерно върху лист за печене с високи страни или в голяма плоска форма. Покрийте с фолио. Оставете на масата 1 час масата да изстине.
- Гъби, лук, нарязан чесън. Запържете в зехтина.
- Натрошете моцарелата, нарежете ригана. Добавете в тиган с гъби. Пипер на вкус.
- Смелете черен пипер в блендер. Добавете една четвърт чаши вода.
- Настържете пармезан.
- Нарежете охладената полента наполовина, за да използвате като 2 слой лазаня.
- Намазваме термоустойчив съд за печене с олио. наполовина сложете полентата в намазнена форма. Положете на половина на слоеве черен пипер, половин гъби с билки, половин пармезан. Сложете втори слой полента, черен пипер, гъби и сирене.
- Загрейте фурната до 180 г. Сложете да се пече лазаня за 20 минути.
Ключови думи:
- гъби
- царевично брашно
- лазаня
- полента
