Гъба супа от шампиньон: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 22.77kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  22.77kcal

• оценка

• рецепта

Това е една от любимите ми супи. Обичам вкусна гъбена чорба приготвени вкъщи от шампиньони с пържене върху кремообразно масло. Направете консистенцията по ваш избор, можете да добавите вода по-малко. Предпочитам не гъста супа.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Шампиони – 400 g
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Масло – малка филия
• Картофи – 6-8 бр.
• Вода – 2-2,5 L
• Дафинов лист – 2 бр.
• Грах от люспи – 4 бр.
• Сол на вкус
• 3 чушки на вкус

1 ч1 ч 22.77

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Налейте вода в тенджера и доведете до кипене. По това време нека направим печенето
2. Моите зеленчуци, чистим. Нарежете картофите и лука на кубчета.
3. Настържете морковите.
4. Загряваме тигана, разтопяваме маслото.
5. Запържете лука до полупрозрачност.
6. Добавете морковите, запържете за няколко минути.
7. Гъбите нарязани на чинии. Добавете към лука и морковите, изпарете половината течност от гъбите.
8. Добавете пърженето към водата.
9. Добавете картофи, дафинови листа, черен пипер, сол и подправки.
10. Доведете до кипене, покрийте и гответе за 40-50 минути бавен огън.

Ключови думи:

• гъбена супа
• супа от шампиньон
• shampinony