Гъбена каша

6

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 39.13kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  39.13kcal

• оценка

• рецепта

Постна домашна супа, приготвена с гъби от свинско месо и елда. Комбинацията от елда и сушени свински гъби придава вкусен вкус и ароматът Това ястие може да се направи и за вегетарианско меню.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Картофи – 6 бр.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Бели свински гъби. – 60 g
• Растително масло – 2 супени лъжици. л.
• Елда круши – 160 гр.
• Вода 2,5-3 литра.

2ч 20мин2ч 20мин 39.13

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете гъбите, накиснете във вода за 1 час. Варете 40 минути. Прецедете бульона, нарежете гъбите с юфка.
2. Донесете гъбен бульон до 2,5-3 литра. Облечете огънят.
3. Потопете картофите на кубчета във врящия бульон. Гответе за 15 минути.
4. Нарежете лука, морковите – на ивици. Запържете зеленчуците на растително масло. Добавете гъбите и запържете още 7-10 минути.
5. Когато картофите са готови, сложете пърженето в бульона и измита елда.
6. Гответе супа, докато зърнените храни се сварят. Сервирайте поръсена с билки.

Ключови думи:

• гъби от свинско месо
• елда
• гъбена супа
• гъбена супа