Гъбена супа а с юфка

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 35мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 160.42kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 35мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  160.42kcal

• оценка

• рецепта

Предлагам ви да приготвите у дома вкусна гъбена супа с добавяне на юфка. Той ще ви зарадва на гладно и не само. Супа може да се прави със сушени гъби и със свежи шампиони, които наличен през цялата година.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Сушени гъби – 150гр.
• юфка – 200 gr.
• Лук – 1бр.
• моркови – 1 бр.
• слънчогледово олио – 1-2 с.л. л.
• сол и черен пипер на вкус
• лаврово листо – 1 брой
• Вода –1,5л

1ч 35мин1ч 35мин 160.42

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете гъбите за един час.
2. Изсипете вода и изчакайте да заври. Варете 15 минути.
3. Нарязваме ситно лука, обелваме морковите и разтриваме. Пържете нататък среден огън 6 минути.
4. Поставете пърженото в купа със супа, изчакайте, докато заври. След това добавете там сухи тестени изделия. Сега трябва да готвите, докато готова паста.
5. Оставете магданоз, сол и черен пипер в супата. Оставете стойка 15 минути след изключване на печката.

Ключови думи:

• веганско меню
• възхитителен
• гъба
• първи курсове
• слаб
• суп