Гъбени котлети

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 95,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  95,5kcal

• оценка

• рецепта

Гъбените котлети не са по-лоши от месото или рибата, макар и по-малко традиционни. Предлагам проста рецепта за приготвянето им у дома. Сервирайте такива вкусни банички добре с варени картофи или картофено пюре.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Пресни гъби – 1 кг
• Лук – 2-3 бр.
• Яйца – 3-4 бр.
• Овесени ядки – 100-150 g
• галета
• Олио за готвене
• Сол и черен пипер – на вкус

2 ч2 ч 95,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте гъбите, обелете, нарежете на малки парченца и сварете в леко подсолена вода. Хвърлете го в гевгир.
2. Превъртете гъбите през месомелачка заедно с лука.
3. Към получената плънка добавете сол, черен пипер и смлян овес. зърнени храни и яйца. Разбъркайте всичко добре и оставете настрана за 30 минути, така че люспите набъбват правилно.
4. Оформете котлети от тази плънка, оваляйте в галета галета и пържете от двете страни в растително масло, докато образуването на златна кора.

Ключови думи:

• втори
• гъби
• за деца