Гъби в заквасена сметана

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 52kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Енергийна стойност
  

  52kcal

• оценка

• рецепта

Едно просто и много вкусно вегетарианско ястие от гъби. Получават се шампиньони, приготвени у дома в заквасена сметана с нежен кремообразен вкус. Само по себе си, но можете да ги подадете картофено пюре. Оптимално да направите това ястие свежо шампиньони, предлагани в търговските вериги целогодишно.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• шампиньони 500 gr
• лък 1 бр
• заквасена сметана 200 gr
• черен пипер сол на вкус

25 мин25 мин 52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме лук а, нарязваме гъбите на тънки плочи.
2. Запържете лука в растително масло в предварително загрят тиган.
3. Добавете гъбите, леко сол, черен пипер, запържете заедно петнадесет минути.
4. Добавете заквасена сметана, разбъркайте, оставете да къкри още пет минути и отстранете от огън.
5. При сервиране поръсете ситно нарязани зелени при сервиране.

Ключови думи:

• втори
• гъби
• лук
• Заквасена сметана
• яхния